Συνιστάται Ενδιαφέροντα Άρθρα

Παραδοσιακές συνταγές

Γιαούρτι με γκρανόλα, τροπικά φρούτα και κρυσταλλωμένο τζίντζερ

Γιαούρτι με γκρανόλα, τροπικά φρούτα και κρυσταλλωμένη συνταγή τζίντζερ 3 φλιτζάνια ξεφλουδισμένα τροπικά φρούτα (όπως ανανάς, μάνγκο και ακτινίδιο) 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρυσταλλωμένο τζίντζερ συν επιπλέον για γαρνιτούρα 2 1/2 φλιτζάνια απλό χωρίς λιπαρά ή λιπαρά (2) γιαούρτι ελληνικού τύπου, χωρισμένο2 φλιτζάνια αγορασμένα granola (με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, αν θέλετε) Συνταγή Προετοιμασία Ανακατέψτε φρούτα, μέλι και 1/3 φλιτζάνι κρυσταλλωμένο τζίντζερ σε μεσαίο μπολ.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Μπράουνι

Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλάτι, την ουσία ρούμι. Με ένα σύρμα ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να πάρουμε μια αφρώδη κρέμα. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και στη συνέχεια το προσθέτουμε στην κρέμα αυγών ανακατέψτε. Προσθέστε τις σταγόνες σοκολάτας. Πάρτε ένα δίσκο, καλύψτε το με χαρτί ψησίματος.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Μπιφτέκι σολομού

Ο σολομός συνιστάται να είναι χωρίς δέρμα. Δεν μπορούσα να το βρω χωρίς αυτό, έτσι πήρα μερικά κομμάτια σολομού και έβγαλα εύκολα όλο το δέρμα, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι σε όλο το δέρμα. Καθαρίζουμε τις πατάτες, καθώς και τα καρότα και τις κόβουμε σε κατάλληλα κομμάτια.Βάζουμε μια κατσαρόλα με 2 λίτρα νερό στη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα για 10 λεπτά.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Μπαϊγλί με παπαρουνόσπορο και καρύδια

Αρχικά ετοιμάστε τη μαγιονέζα, βάλτε τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να υγροποιηθεί, προσθέστε ζεστό γάλα και αλεύρι, σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να φουσκώσει για 10-15 λεπτά. Για τη ζύμη: βάλτε σε ένα μπολ αλεύρι με ζάχαρη, αλάτι σε σκόνη, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, προσθέστε τους κρόκους και το μαλακό βούτυρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Αυγοσαλάτα με κάπαρη

Είχα μεγάλη λαχτάρα για γεμιστά αυγά, αλλά με την πάροδο του χρόνου επέλεξα αυτήν την εύκολη στην παρασκευή σαλάτα. Μας άρεσε πολύ ο συνδυασμός.8 αυγά 150 γρ γιαούρτι 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού κάπαρη στραγγισμένη 4-5 αγγουράκια τουρσί, 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές Μερίδες: 4 Χρόνος μαγειρέματος: λιγότερο από 30 λεπτά ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Συνταγή Αυγοσαλάτα με κάπαρη: Βράστε βραστά αυγά , στη συνέχεια τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια.
Διαβάστε Περισσότερα